Πέμπτη 31 Ιανουαρίου 2013
Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013
Κοτόσουπα
Τι καλύτερο από μια ζεστή σουπίτσα δίπλα στο
πυρωμένο τζάκι, που με τη γεύση και τα αρώματά της ευφραίνει τον εσωτερικό μας κόσμο! Τι καλύτερη τροφή για να πάρουν τα παιδιά μας
δύναμη και ενέργεια ώστε να συνεχίσουν την κοπιαστική τους μέρα και τι καλύτερο
για μας από το να χουχουλιάσουμε σαν τις γατούλες κατάχαμα στο χαλί, πλάι στη
γλυκιά θαλπωρή του φλεγόμενου τζακιού, με μία κούπα αχνιστή σουπίτσα!!!
Αφήστε τον αέρα να λυσσομανάει …, το κρύο να περονιάζει
…, τη νύχτα να τρυπώνει απ΄τις χαραμάδες … και πάρτε το γιατρικό σας … στα χέρια
σας!!!
Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2013
Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2013
Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013
Τρίτη 15 Ιανουαρίου 2013
Δευτέρα 14 Ιανουαρίου 2013
Πιλάφι με τσίχλες
Σχεδόν πάντα στη μαγειρική χρησιμοποιώ ελαιόλαδο. Αυτήν την αδυναμία μου προφανώς την έχετε καταλάβει! Κάτι ότι παράγουμε το δικό μας λάδι, κάτι ότι είναι πιο υγιεινό, ίσως επειδή έχει περάσει στο DNA από γενιά σε γενιά, ελάχιστες είναι οι φορές που θα ανατρέξω στη χρήση άλλων ελαίων ή βουτύρων. Ακόμα και στη ζαχαροπλαστική πολλές φορές χρησιμοποιώ το λάδι μας αντί αυτού που προτείνουν οι συνταγές, με μεγάλη μάλιστα επιτυχία.
Παρασκευή 11 Ιανουαρίου 2013
Τρίτη 8 Ιανουαρίου 2013
Δευτέρα 7 Ιανουαρίου 2013
Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2013
Παρασκευή 4 Ιανουαρίου 2013
Τετάρτη 2 Ιανουαρίου 2013
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)