Παρασκευή, 27 Σεπτεμβρίου 2013

Ψωμί με αλεύρι Ζέας σε σχήμα ανεμόμυλου


Ένας αρχέγονος τύπος σιταριού επανεμφανίζεται για να βάλει ξανά στο τραπέζι μας ένα ψωμί με εξαιρετική γεύση και πολύτιμα διατροφικά χαρακτηριστικά.
Ζέα ή δίκοκκο σιτάρι : το σιτάρι με την ιδιαίτερη γεύση, δίνει αρτοπαρασκευάσματα με πλούσια απολαυστική γεύση καρυδιού, ελαφρά υγρή και θρεπτική ψίχα .
Απολαύστε το!

Τετάρτη, 18 Σεπτεμβρίου 2013

Τετάρτη, 11 Σεπτεμβρίου 2013

Επιστροφή στην … τάξη


Το σχολείο ξεκίνησε και μαζί του οι ανησυχίες. 
Πώς θα σας αποχωριστεί το παιδί;  Πώς θα λειτουργήσει στο νέο περιβάλλον;  Θα στρωθεί να διαβάσει; 
Οκτώ προβλήματα, που απασχολούν κάθε τέτοια εποχή την οικογένεια, βρίσκουν τη λύση τους!!!

Κυριακή, 8 Σεπτεμβρίου 2013

Μπουρέκι Χανίων με φύλλο



Το μπουρέκι είναι πολύ δημοφιλές πιάτο στην Κρήτη και ιδιαίτερα στα Χανιά.  Μόλις βγουν τα πρώτα κολοκύθια οι Χανιώτες το παρασκευάζουν σε πολλές παραλλαγές.  Τα βασικά συστατικά του είναι το κολοκύθι, η πατάτα, η ξινομυζήθρα και ο δυόσμος με το υπέροχο άρωμά του.  Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν στα παραπάνω υλικά ντομάτα, στάκα, το κλείνουν σε φύλλο ή το περιχύνουν με κουρκούτι για πιο τραγανή κρούστα.  Το σίγουρο είναι πως όπως και αν το προτιμήσετε θα σας καταπλήξει μιας και είναι εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο!
Απολαύστε το!

Δευτέρα, 2 Σεπτεμβρίου 2013

Κρητική σαλάτα

  
Ζουμερά και λαχταριστά λαχανικά εποχής συνθέτουν την Κρητική σαλάτα! Πρόκειται για μια πολύ γευστική σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει κρέας ή ψάρι.  Κάλλιστα μπορεί να σταθεί και μόνη της ως κύριο πιάτο!!!
Δοκιμάστε την!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...