Τετάρτη, 2 Οκτωβρίου 2013

Γεμιστό καρβέλι κανέλας με σάλτσα Νουτέλας


Υπέροχη πρόταση για ένα γρήγορο επιδόρπιο που όμως δεν υστερεί σε τίποτα από οποιοδήποτε άλλο είτε σε εμφάνιση είτε σε γεύση!!!!!
Οι συνδαιτυμόνες σας θα ενθουσιαστούν με την απλότητα της παρασκευής, το υπέροχο άρωμα κανέλας να διαχέεται στην ατμόσφαιρα και τη γαργαλιστική σάλτσα νουτέλας να ξεχειλίζει από κάθε σχισμή του ψωμιού.

Πολλοί/ές από εσάς θα αναγνωρίσετε την τεχνική του σε αλμυρή εκδοχή, εξίσου ενδιαφέρουσα  με τη γλυκιά που σας παρουσιάζω, αλλά και τη γέμιση στα αγαπημένα σε όλους μας cinnamon rolls!!!!
Πρόκειται επομένως για ένα πάντρεμα συνταγών με εκπληκτικά αποτελέσματα!!!!!
Μην παραλείψετε τη σάλτσα νουτέλας, κάνει τη διαφορά!!!!
Απολαύστε το!
  

Υλικά
1 καρβέλι του ½ κιλού
Για τη γέμιση
70γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
170γρ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
1 κούπα φουντούκια καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα
½ κούπα σταγόνες σοκολάτας
Για τη σάλτσα νουτέλας
3 κ.σ. νουτέλα
4 κ.σ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο


Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε σε μπολ τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και την κανέλα μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη μάζα.
Κόβουμε το καρβέλι με οδοντωτό μαχαίρι σε φέτες των 5 εκ. περίπου χωρίς να  τις χωρίσουμε από το υπόλοιπο ψωμί.
Απλώνουμε σε κάθε φέτα μια στρώση από το μίγμα κανέλας.
Περιστρέφουμε το ψωμί και το κόβουμε ξανά σε φέτες, σχηματίζοντας έτσι μικρά καρεδάκια.
Αλείφουμε στις καινούργιες εγκοπές μίγμα κανέλας και έπειτα σκορπάμε σε κάθε άνοιγμα σταγόνες σοκολάτας και φουντούκια.
Τυλίγουμε το γεμιστό ψωμί σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί και το ζεσταίνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220οC για 20΄περίπου, να ζεσταθεί η ψίχα και να λιώσει το μίγμα της κανέλας.
Εντωμεταξύ αναμιγνύουμε σε μικρό μπρίκι τη νουτέλα με το γάλα και τα ζεσταίνουμε ελαφρά ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι να αποκτήσει μια ελαφριά παχύρευστη μορφή.
Όταν ετοιμαστεί το ψωμί το αφαιρούμε από το αλουμινόχαρτο, το σερβίρουμε σε πιατέλα και το περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα νουτέλας.
Σερβίρετε ζεστό!


Συμβουλή
Για να κοπεί ευκολότερα το καρβέλι σε καρεδάκια χωρίς να χαλάσει, χρησιμοποιήστε ψωμί της προηγούμενης μέρας!!!!


Καλή επιτυχία!
Blog Widget by LinkWithin

46 σχόλια:

  1. Τόσο εύκολο!!!!!!!!!! Και με νουτέλα!!!!!!!!!!
    ΣΟΥΠΕΡ!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλά πλάκα μας κάνεις! Είναι να μας τρέχουνε τα σάλια! (συγγνώμη κιόλας..) Πολύ πρωτότυπο! Μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Loulou, είναι όντως πρωτότυπο και πολύ νόστιμο!!!!
      Ευχαριστώ πολύ!!! Φιλιά!

      Διαγραφή
  3. Μου αρέσει πάρα πολύ!
    Θα το δοκιμάσω και θα επανέλθω με εντυπώσεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι!!!!
      Ο.Κ. θα περιμένω!!!!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  4. Γεια σου βρε Ελένη μου με τις ολόγλυκες προτάσεις σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μες τη γλύκα η πρόταση, δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε μέχρι το τελευταίο κομματάκι!!!!
      Που είσαι καλέ; Σε σκεφτόμουν κι έλεγα να πάρω κανά τηλ. ή να στείλω μνμ!!!!!
      Καλό βράδυ! Φιλιά!

      Διαγραφή
  5. Μιλάμε πως του "έδωσες" και "κατάλαβε" για τα καλά τούτου του καρβελιού Silena μου!!!
    Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έβγαλα το ¨άχτι¨ μου Πηνελόπη μου και το ευχαριστήθηκα!!!!!!!!!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  6. Κ Α Τ Α Π Λ Η Κ Τ Ι Κ Ο !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Και εύκολο ! Το ήθελα τώρα !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εεεεεε!!!! Τι να σου κάνω που ξενιτεύτηκες στην πρωτεύουσα!!!!!!
      Άντε τώρα να στέλνω ντελίβερι εκεί πάνω!!!!!
      Καλό βράδυ! Φιλιά!

      Διαγραφή
  7. Καλά, μας αποτελείωσες μιλάμε!!
    Τι λαχταριστό γλυκό μας σέρβιρες σήμερα Silena μου!
    Πολλά μπράβο σου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλενά μου χαίρομαι που σ' αρέσει, σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει και στη γεύση!!!!
      Πολλά φιλάκια!

      Διαγραφή
  8. Φανταστικό και πολύ εύκολα!!!!!!!!!!!!!!Πολύ ωραία ιδέα!
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Ελένη μου για τα καλά σου λόγια!!!!
      Καλό βράδυ να έχουμε! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  9. Υπέροχο, φανταστικό... δεν έχω λόγια!!
    Φιλιά Silenaki μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ρούλα μου είμαι σίγουρη πως θα το ευχαριστηθείς αν αποφασίσεις να το φτιάξεις!!!! Φρόντισε να έχεις και το ταίρι δίπλα γιατί δε μένει για δεύτερο γύρο!!!!!!
      Καλό βράδυ! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  10. ...Καλημερα..τι ομορφη δημιουργια γλυκου ειναι αυτη..πω πω νοστιμιες..να σαι καλα Silena..χαρουμενο Φθινοπωρο να χουμε..καλη συνεχεια..φιλια ..Μαρια..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Μαρία μου και καλωσόρισες!!!!!
      Ανέλπιστα νόστιμο το καρβελάκι, αφήνει ανεξίτηλα σημάδια!!!!
      Χάρηκα πολύ! Να τα λέμε!
      Καλό βράδυ! Φιλιά!

      Διαγραφή
  11. Σιλένα μου, οι σοκολατομανείς χοροπηδούν από ευτυχία με αυτό το αριστούργημα! :)

    Καλημέρα!
    Z.


    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χα!χα!χα!
      Ζαμπία μου πολύ εύστοχο, όπως πάντα άλλωστε, το σχόλιο σου!!!!!!!
      Να ΄σαι καλά!!!!
      Φιλούδια!

      Διαγραφή
  12. Το καρβελάκι έχει ολα τα απαραιτητα για να γίνει γλυκό!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εμείς BF μου έχουμε όλα τα απαραίτητα για να το εξαφανίσουμε!!!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  13. Κολασμένο μοιάζει!!!! Πώς να αντισταθείς;;;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καμία αντίσταση Kiki μου σε τέτοιο γλυκό, θα το μετανιώσουμε πικρά!!!!
      Άντε το πολύ - πολύ να το μοιραστούμε 2 με 3 φίλες, μην πάρουμε μόνο εμείς τους πόντους!!!!!
      Καλωσόρισες και ελπίζω να τα λέμε συχνά!!!!!

      Διαγραφή
  14. Αχχχ τι γλυκό ειναι αυτοοοοο <3
    Υπεροχο ολο το μπλογκ σου, πραγματικα! Δειχνεις βημα-βημα τοσο ομορφες συνταγουλες! Πολλα ευχαριστω και πολλα συγχαρητηρια! Χαιρομαι που σε βρηκα :)
    Να 'χεις ενα γλυκο γλυκο απογευματακι οσο το επιδορπιο σου :*

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ’ ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια με συγκίνησες πραγματικά!!!
      Ελπίζω να δοκιμάσεις το γλυκό και να μου πεις εντυπώσεις!!!!!!
      Κι εγώ χάρηκα για την γνωριμία και την επίσκεψη, είμαι σίγουρη πως θα τα λέμε συχνά!!!
      Να έχεις ένα όμορφο βράδυ!

      Διαγραφή
    2. Προσπαθώ πάνω από μισή ώρα να αφήσω μια κουβεντούλα στο σπιτάκι σου και ακόμα δεν το έχω καταφέρει. Μου βγάζει συνέχεια error και συμπληρώνω συνέχεια τα στοιχεία!!!! Ίσως δεν κάνω κάτι καλά, δεν έχω ξανασυμπληρώσει τέτοια φόρμα!!! Περιμένω να μου πεις αν ξέρεις!!!!
      Καλό ΣΚ εύχομαι!

      Διαγραφή
    3. Εγώ σε ευχαριστώ! Είμαι σε μια φάση στην οποία ακόμα μαθαίνω να μαγειρεύω, οπότε το μπλογκ σου αλήθεια συνιστά τεράστια βοήθεια σε κάθε προσπάθεια μου. Θα δοκιμάσω το γλυκό σύντομα και θα σε ενημερώσω, υπόσχομαι! :D
      Μακάρι να τα λέμε όσο πιο συχνά γίνεται :)
      Αχ αλήθεια? :( Δεν ηθελα να σε βαλω σε τετοιο κοπο, χιλια συγγνωμη :( Η αλήθεια είναι πως ούτε κι εγώ γνωρίζω τι ακριβώς μπορεί να συμβαίνει στραβα. Συγγνωμη :( Αν βρεις καποια στιγμη λιγο χρονο και διαθεση, ευχομαι να κανεις μια ακομα προσπαθεια. Σ' ευχαριστω πάρα πολύ και για την σκέψη και μόνο!
      Να σαι παντα καλα ευχομαι, με όλη μου την καρδιά και να 'χεις το πιο τελειο κυριακάτικο βραδάκι :D

      Διαγραφή
  15. Όταν ήμουν μικρή, ο Γαλλοτραφής παππούς μου με έμαθε να τρώω το αγαπημένο κολατσιό των Γάλλων, δηλαδή pain au chocolat (ψωμί με νουτέλα Ελληνιστί!). Με το που είδα λοιπόν τη συνταγή σου μου ήρθαν στο μυαλό όλες οι αγαπημένες μου παιδικές αναμνήσεις! Μάλιστα σε σούπερ εξελιγμένη εκδοχή! Τόσο λαχταριστό και τόσο εύκολο γλυκό! Θα το φτιάξω όπωσδήποτε! ΦΙλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελεάννα μου καλοσώρισες και σε ευχαριστώ για την επίσκεψη και τα καλά σου λόγια!!!!
      Παρατήρησα από χτες την επίσκεψή σου αλλά το εικονίδιο δε με παρέπεμπε σε κάποιο ενεργό blog και δεν είχα τον τρόπο να σε ευχαριστήσω!!! Με το σημερινό σου σχόλιο βρήκα το σπιτάκι και θα τα πούμε κι από εκεί!!!!
      Πολύ χαίρομαι που το γλυκό μου σου ξύπνησε γλυκές αναμνήσεις, εύχομαι αν το δοκιμάσεις να έχεις το ίδιο όμορφες γευστικές μνήμες!!!!
      Καλό βράδυ και καλό ΣΚ να έχουμε! Φιλιά!

      Διαγραφή
  16. Αυτό θα πει να τρως γλυκό ψωμί!! Το πάντρεμα των συνταγών πέτυχε απόλυτα! Μπράβο Σιλενα!! Καλοφάγωτο.
    Καλό Σαββατοκύριακο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Ειρήνη μου!!!! Δοκίμασέ το, θα σε εντυπωσιάσει και στη γεύση!!!
      Καλό ΣΚ κι από μένα! Φιλιά!

      Διαγραφή
  17. Έχω δοκιμάσει την αλμυρή εκδοχή του και την έχω λατρέψει, αλλά και η γλυκιά που μας δίνεις φαίνεται εξίσου δελεαστική!!! Ειδικά με τη νουτέλα... Σλουρπ και ξανά σλουρπ!!! :-)
    Πολλά φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εμείς την απολαύσαμε πολλάκις Αναστασία μου και ήταν κάθε φορά και νοστιμότερη!!!!
      Πολλά φιλιά!

      Διαγραφή
  18. Ουάουυυυυυ!!!!!!!!!! Ήξερα την αλμυρή εκδοχή του αλλά αυτή δεν παίζεται!!!! Σκέτη σοκολατογλύκα και νοστιμιά!!!
    Γεια στα χέρια σου!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Κική μου είναι όντως αλησμόνητο γλύκισμα!!!!
      Καλό βράδυ! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  19. Σιλενάκι μου καλησπέρα και καλή βδομάδα να έχουμε..τι είναι αυτό πάλι ματάκια μου???αμάν.....τι....τι τι...θα φάμε πάλι..ζωγράφισες κουκλα μου για ν'αφήσουμε τ'αστεία..και με απλά υλικά οι σοκολατόπληκτοι θα σ'ευγνωμονούν..δεν μπορούσα να μη σε πειράξω σήμερα..είσαι πολύ προκλητική με τέτοια ανάρτηση..όχι τίποτ'άλλο..αλλά την πήρα τώρα είδηση..πως την πάτησα..ευχαριστούμε Σιλενάκι μου..καλό σου βραδάκι και άπειρα φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Καιτούλα μου, να ΄σαι καλά για τα γλυκά σου λογάκια!!!!
      Είμαι σίγουρη πως θα τη δοκιμάσεις με την πρώτη ευκαιρία!!!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!
      Πολλά φιλάκια και όνειρα γλυκά!!!

      Διαγραφή
  20. τι ειναι τυτο καλε σοκολαση , θα το φτιαξω αυριο κιολας γιατι έχει γεννεθλια η καλλιτερη φιλη της Σελενας μου και θα της κανει τουρτα εκπληξη στο σχολειο εισια θησαυρός φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ χάρηκα που σου άρεσε τόσο που θα την κάνεις σε τέτοια ειδική περίσταση!!!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!! Διατήρησέ την όσο γίνεται πιο ζεστή!!!!
      Πολλά φιλάκια! Καλό βράδυ να έχουμε!

      Διαγραφή
  21. Κόλαση η συνταγή σου! Με το ζόρι κρατιέμαι να μην πάω στο περίπτερο να αγοράσω ότι σοκολατα υπάρχει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χα!χα!χα! σε καταλαβαίνω απόλυτα κι εγώ το έχω πάθει αρκετές φορές!!!! Προμηθεύσου τα υλικά, την επόμενη φορά μέχρι να πας στο περίπτερο την έχεις ήδη ετοιμάσει!!!
      Καλό βράδυ! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  22. πωωωωωωωωωω ισως ο μονος λογος για να φαω ψωμι να το εξαφανίσω!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σίγουρα σ΄αυτό το γλυκό ψωμί δεν μπορείς να αντισταθείς, δεν αφήνεις ούτε ψίχουλο!!!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...