Αχλαδόπιτα με αμύγδαλα

Ζουμερό και αρωματικό κέικ για κάθε στιγμή της ημέρας.

Απολαύστε το!

Σάλτσα ντομάτας με αυγά

Απαραίτητο συνοδευτικό γι’ αυτό το γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο φαγάκι είναι οι αχνιστές φέτες χωριάτικου ψωμιού!!!

Καλή απόλαυση!

Ξεσκέπαστη πίτα με καπνιστά λουκάνικα

  

Πολύ νόστιμη και εύκολη πίτα για να συνοδεύσουμε τη μπύρα ή το ουζάκι μας.

Ο χυλός αντικαθιστά το φύλλο δίνοντας της μια γρήγορη αλλά και νόστιμη εναλλακτική λύση και το καπνιστό λουκάνικο την απογειώνει  εμφανισιακά και γευστικά.

Απολαύστε την!!!

Τοστ καρδιά

Αν και δεν περιέχεται στην ελληνική παράδοση, η 14^η Φεβρουαρίου έχει επικρατήσει ως γιορτή των ερωτευμένων και του προστάτη τους – Αγίου Βαλεντίνου- και στη χώρα μας. 

«Φημολογείται» πως εμείς οι Έλληνες δεν έχουμε ανάγκη κάποια συγκεκριμένη μέρα για να εκφράσουμε τα συναισθήματά μας στο αγαπημένο μας πρόσωπο, όμως μια αφορμή την αποζητάμε παρασυρόμενοι  από  τη φρενίτιδα που επικρατεί.

Καρδιές από λουκάνικα με τηγανητά αβγά

Αν ο χρόνος σας πιέζει και δεν προλαβαίνετε να ετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μην προβληματίζεστε!!!  Σας έχω μια πρόταση που σίγουρα δε θα περάσει απαρατήρητη!

Τυρόπιτα με σόδα

Γρήγορη και πολύ εύκολη τυρόπιτα που μπορείτε να σερβίρετε για πρωινό ή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας!!!!!

Η προσθήκη σόδας  δίνει μία επιπλέον αφράτη και αέρινη γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε!!!!

Απολαύστε την!

Φωλιές μπέικον γεμιστές με τραγανές πατάτες και αβγό

Σας έχει τύχει να έχει καρφωθεί κάτι στο μυαλό σας, να σας έχει γίνει έμμονη ιδέα και να μην μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτή τη σκέψη;  Ζητάτε απεγνωσμένα λύτρωση αλλά αυτή εκεί ριζώνει όλο και πιο βαθιά στο μυαλό σας.  Και πάνω που νομίσατε πως μπορεί κάποια στιγμή να απαλλαγήκατε από την ύπαρξή της, αυτή σας δείχνει ξανά τα απειλητικά ίχνη της. 

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

 

Ο χειμώνας ακόμα καλά κρατεί και επιβάλλει καλό ντύσιμο, ζεστό περιβάλλον και παραδοσιακή αχνιστή σουπίτσα.  Από τις πιο αγαπημένες μου, που τη φτιάχνω αρκετά συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι η  σημερινή, τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο.  Πρώτα απ’ όλα είναι πολύ χορταστική γιατί περιέχει τον κιμά, κάτι που είναι πολύ σημαντικό όταν έχεις έφηβο που δε λέει να χορτάσει με τίποτα, και έπειτα συνδυάζει την απλότητα με την νοστιμιά.

Βασιλόπιτα πορτοκαλιού με μπισκότα Oreo

Και κέικ … και μπισκότα … και φλουρί; 

Ζουμερό σοκολατένιο κέικ

 Κανείς  δεν  μπορεί  να αντισταθεί !!!

Μαλακά σοκολατένια κούκις

Τα… διάσημα!

Αβγόφετες

 Για πρωινό και δεκατιανό!

 

Μπεσαμέλ με ελαιόλαδο

Δε θα σβολιάσει ποτέ!!!

Κέικ κακάο με γλάσο σοκολάτας

 Απολαύστε το!

Τυρόπιτα στο λεπτό

 Εύκολη και…  γρήγορη και…  νόστιμη!!!!