Νηστίσιμα μουστοκούλουρα με κακάο

Υπέροχα, υγιεινά, αφράτα και νηστίσιμα κουλούρια που θα τα θυμάστε για πολύ καιρό!!!

Απολαύστε τα!!!

Υλικά

1 κούπα μούστο

1 κούπα ελαιόλαδο

4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

½ κούπα ζάχαρη

1 κούπα χυμό πορτοκαλιού

3 κ.σ. κακάο

½ κ. γλ. αλάτι

1 κ.γλ. σόδα

½ κ.γλ. γαρύφαλλο

2 κ.σ. κανέλα

2 κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση

Μερίδες 20-30 κουλούρια ανάλογα το μέγεθος

Χρόνος εκτέλεσης 40 λεπτά

Δυσκολία οοοο

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι, το κακάο, τη σόδα και τα μυρωδικά.

Χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να ανακατωθούν το ελαιόλαδο με το μούστο, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το κονιάκ. 

Σε αυτό το μίγμα προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να πάρουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη. 

Πλάθουμε στρογγυλά κουλούρια και τα τοποθετούμε στο ταψί με αντικολλητικό χαρτί. 

Ψήνουμε στους 180^ο C για 15 λεπτά. 

Αφού κρυώσουν τα αποθηκεύουμε σε κουτί μπισκότων για να διατηρηθούν μαλακά. 

Καλή επιτυχία!