Τετάρτη, 15 Ιουνίου 2016

Λουκανικόπιτα της στιγμής




Εξαιρετικά εύκολη και πεντανόστιμη πίτα!!
Αξίζει να τη δοκιμάσετε!!
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
8 λουκάνικα Φρανγκφούρτης κομμένα σε κυβάκια
3 πιπεριές ράσινη, κόκκινη και κίτρινη)
20 φέτες τυρί του τοστ
250γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο
1 ντομάτα χωρίς σπόρια κομμένη σε κυβάκια
1 ποτήρι γάλα
3 αυγά
Πιπέρι, σουσάμι
Ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιού

Εκτέλεση
Μερίδες 20+
Δυσκολία οοοο

Λαδώνουμε το βαθύ ταψί φούρνου και στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας χωρίς να τα λαδώσουμε ενδιάμεσα.
 Απλώνουμε από πάνω τις μισές φέτες τυριού κατόπιν τα λουκάνικα, τις πιπεριές, τη ντομάτα, το τριμμένο τυρί και τις υπόλοιπες φέτες τυριού. Στρώνουμε τέλος τα υπόλοιπα φύλλα γυρίζοντάς τα ελαφρά προς τα μέσα.  Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια.
Χτυπάμε ελαφρά σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα και λίγο πιπέρι  και περιχύνουμε την επιφάνεια της πίτας. 
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και αφήνουμε την πίτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες να απορροφήσει τα υγρά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C να πάρει ρόδινο χρώμα.
Καλή επιτυχία!
Blog Widget by LinkWithin

6 σχόλια:

  1. Ω, τί ομορφιές αντικρίζουν τα ματάκια μου!
    Και εύκολη και γρήγορη και σούπερ νόστιμη!!!
    'Γεια στα χέρια σου, κορίτσι μου! Σύντομα θα τη δοκιμάσω!
    ΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ωραία συνταγή, διαφορετική, εύκολη και πολύ λαχταριστή!!
    Σε ευχαριστούμε Σιλένα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. αα τι ωραια πιτουλα!! πανευκολη κ σιγουρ απεντανοστιμη !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ευκολη... οτι πρεπει εαν εισαι διακοπές, δεν εχεις πολλά κομφόρ και θελεις να φτιαξει ςκατι λαχταριστο!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πωπωωωω!!! Τί νοστιμιά είναι αυτή;;;;; Καταπληκτική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...