Τόνος σε ελαιόλαδο

Αγναντεύοντας το απέραντο γαλάζιο

Τόνος σε ελαιόλαδο: Η καλύτερη καλοκαιρινή επιλογή

Αν έπρεπε να διαλέξετε ανάμεσα σε τόνο κονσέρβας και τόνο σε ελαιόλαδο φτιαγμένο από τα χεράκια σας, τι θα αποφασίζατε;  Σίγουρα το δεύτερο μιας και τώρα μπορείτε να επιλέξετε φρέσκο τόνο και να φυλακίσετε όλα τα αντιοξειδωτικά και Ω3 που περιέχει σε γυάλινα βάζα με ελαιόλαδο!!!!  Εύκολα και προπαντός οικονομικά θα ετοιμάσετε και έπειτα θα απολαύσετε όλα τα αγαπημένα σας πιάτα με τόνο!!!  Γιατί τώρα μπορείτε κι εσείς…

Μαρμελάδα πεπόνι με στέβια

Οι γιαγιάδες μας ξέρανε πολύ καλά τι έκαναν!!!

Έπαιρναν το καλοκαιράκι, με τον καυτό του ήλιο και το σιγοδένανε με ίση ποσότητα ζάχαρης.  Έπειτα το φυλάκιζαν σε βαζάκια για να έχουν οι υπόλοιποι τη χαρά να το απολαμβάνουν όλο το χρόνο!!!

Μπορεί τώρα να διαφέρουν λίγο κάποια υλικά, μπορεί οι γιαγιάδες να μη φτιάχνουν πια, αλλά τη γνώση τη μετέδωσαν από γενιά σε γενιά!!!

Οι νέες  νοικοκυρές συνεχώς αναζητούν γεύσεις παλιές και αγαπημένες!!!

Αγροτικός Αύγουστος 2013 - Χανιά Κρήτης

Την αυλαία έκλεισε την Κυριακή 4 Αυγούστου η έκθεση ¨Αγροτικός Αύγουστος 2013¨ στα Χανιά της Κρήτης.  Στόχο είχε την ανάδειξη πιστοποιημένων και τυποποιημένων Κρητικών προϊόντων, βιολογικών προϊόντων καθώς και προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης.

Τουρνάς στην κατσαρόλα

Σφακιά

Γεμιστά και γρήγορες μπρουσκέτες

 Λουτρό Σφακίων

Παγωτό καραμέλα με Mars και πραλίνα φουντουκιού

Το κλασικό παγωτό με μικρή τροποποίηση μεταμορφώνεται σε υπέροχο παγωτό καραμέλα. Τα Mars δίνουν έχτρα καραμελένια γεύση και η πραλίνα φουντουκιού το απογειώνει!!!! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!

Σαφρίδια με πιπεριές στο φούρνο

Αγκυροβολήσαμε στο λιμάνι Σφακίων